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重庆专业油烟风管公司:酒店厨房排烟罩肉眼完全观察不到油烟
标签:重庆专业油烟风管公司 | 编辑者:zy| 更新时间:2019-07-10 10:00:00


增加空气污染告诉我们要注意烟尘的管理。许多厨房和餐饮酒店都安装了厨房油烟净化器,但有时厨房油烟处理效果不理想。是什么原因?原因是厨房烟雾的选择。引擎盖无法选择高效高效的酒店厨房排气罩,具有以下独特功能:


酒店的厨房排气罩完全被肉眼遮住了。


酒店厨房排气罩可将净化效率提高到95%以上。在这样的净化器处理之后,即使在餐厅工作的高峰期,普通人也不能观察到废气中存在烟雾(北方寒冷的冬天)。观察到水雾存在,这是正常现象)。对于高需求烟尘净化项目,只要能够观察到烟灰的存在,就可以得出结论,该项目已经失败。无论对设备制造商有多少合理的解释都是徒劳的,对邻居来说,完全无视制造商的抱怨是一种抱怨。只要你看到烟雾,你就会抱怨。消防通风管道


2.酒店厨房排气罩运行长期稳定,故障率低。消防通风管道


各种厨房油烟净化器设备的工作原理并不复杂,但如何在高温,高湿,电网湍流和大气污染的环境中稳定工作是关键技术。高端和低端产品的性能差异大于小型货车和梅赛德斯 - 奔驰越野车的性能差异。安装净化设备的目的是避免麻烦而不是麻烦。如果设备故障率很高,即使制造商的售后服务能够跟上,频繁的设备维护也会给正常业务带来很多麻烦。


3.厨房厨房排气罩具有较长的清洁周期,每次清洁和维护时间都很快。消防通风管道


不同类型的厨房油烟净化器具有不同的清洁周期和清洁方法。在正常情况下,正常的清洁和维护不会影响餐厅的正常运行,但维护周期的长短和每次维护的劳动强度和故障级别表明了制造商未来长期维护承诺的可信度。设备。超过一个月的清洁周期和一次最多一小时的清洁和维护时间是普通厨房油烟净化器设备难以实现的技术标准,而高性能网


化学设备基本上可以清洗两个月以上,一次只能清洗半个小时左右。消防通风管道


4.酒店厨房的通风罩长期运行后不会受到污染。


一些厨房油烟净化器具有很好的净化效果,但由于缺乏负离子中和功能,废气中的负离子浓度过高,会在排放口表面积聚大量电荷从而吸附污染物并使排放口周围的建筑物表面发射。黑色,造成严重的视觉污染。


5.酒店厨房排气罩净化器具有低风阻。


提高净化效率和降低设备抗风性是一个矛盾。为了提高处理效果,一些制造商和经销商使用阻挡风的不良手段在净化器中添加挡风材料,这样它们可以补充小尺寸,有的甚至夸大了设备的处理能力。超过5次。结果是厨房排严重受阻,厨房空气质量恶化,环境温度急剧上升。消防通风管道


此外,在选择酒店厨房排气罩时,根据厨房的大小确定排气的大小非常重要。


重庆酒店厨房排风罩的排气量应根据厨房的大小,炉灶的数量,引擎盖的大小以及排放的污染物的数量来确定。通常有几种方法可以确定厨房中排出的空气量:


(1)根据换气次数确定排出的空气量:


厨房差异很大。厨房区域与厨房用具和炉灶的数量不成比例。相同的炉子产生污染物和热和火通风管道。


差别很大。实际上,厨房的通风并不是全面的通风。根据换气次数设计风量存在很大误差。消防通风管道


(2)根据排放的污染物量设计排气量:


国家环境保护GB18483-2001“食品和饮料排放标准”规定每个炉子需要2000m3 / h的风量。笔者认为,根据这种方法,空气量的设计仍然存在限制。事实上,餐饮业的实际情况很复杂:炉子的大小,炉子的风格,苏联风格等;除了炉头,还有汤锅,蛤蜊,蒸锅等;在功能方面,有烹饪室,烹饪室,面条,房间,烧烤室,西式加工室,洗碗机等,散热量和排放的污染物量不同。仅根据炉子的数量来确定排出的空气量是不合适的。


(3)根据引擎盖的大小确定风量:


通过进气口区域和发动机罩下缘与炉灶面之间的进气速度的乘积来计算风量更合适。


本篇文章为大家讲解了《重庆专业油烟风管公司:酒店厨房排烟罩肉眼完全观察不到油烟》,希望能给大家带来帮助!!!


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