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重庆专业油烟净化公司:餐饮油烟的危害
标签:重庆专业油烟净化公司 | 编辑者:zy| 更新时间:2019-10-07 10:00:44


  随着经济的发展,第三产业也随之高速发展起来,而其中的餐饮更是发展迅速,但随之而来带来的餐饮油烟的危害也日益严重。在餐饮中各种炒菜的温度在200-300℃之间产生的油烟中含有多种有害物质,包括丙烯醛、苯、甲醛、巴豆醛等,均为有毒物质和致癌物质。目前国内外研究均已经确认,油烟是肺癌的主要风险因素。除了让肺癌风险增大之外,油烟与糖尿病、心脏病、肥胖等的危险也可能有关。有研究证明,经常炒菜的女性体内丙烯醛代谢物、苯和巴豆醛的含量与对照相比显著升高,也有研究证明烹调工作者体内的1-羟基芘含量和丙二醛含量大大高于非烹调者。这1-羟基芘就是多环芳烃类致癌物中的一种,而丙二醛是血液中的氧化产物,与心脏病等慢性病有密切关系。在华人烹调圈中,无论是内地、台湾、香港还是新加坡的研究,都验证了油烟与烹调者健康损害之间的密切关系。


  鉴于以上油烟的危害巨大,为了彻底根除餐饮业的油烟危害,提高人类生活质量,重庆吉卓机电有限公司以保护人类赖以生存的环境、提高环保产业整体水平为使命,依托自身的科技力量,经过几年的精心研究,开发出具有一代高性能系列(静电式)油烟净化装置,特别适应于餐饮业、食堂、酒店、烧烤店、食品加工厂等油烟排放的单位。请广大餐饮企业选用重庆吉卓机电的油烟净化装置,让我们携起手来共同治理油烟污染,共同拥有碧水蓝天。


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